Recette: Savoureux Poisson façon "fish pie"

Recettes complètes avec des étapes faciles pour cuisiner comme un chef professionnel.

Poisson façon "fish pie". Cliquez sur la recette d'irish fish pie et de poisson pour l'afficher. Happy papilles - Allons à la découverte de la cuisine irlandaise avec cette irish fish pie, une tourte au poisson et purée de pommes de terre façon parmentier. Fish pie - Gratin de poisson.

Poisson façon "fish pie" Ajouter à mes carnets. la recette Fish pie saumon, brocolis et petits pois. Le fish pie est un hachis parmentier de poisson. J'ai choisi cette recette à l'occasion du Blog event oragnisé par Zorra (Kochtopf) ayant pour thème la brandade de morue : j'aime alors faite a la façon irlandaise je ne demande qu'a gouter mais il va me falloir d'abord la faire puisque j'imagine qu'il ne. Nous pouvons faire Poisson façon "fish pie" avec des 11 Ingrédients Et 14 étapes. voici comment cuire facilement le Poisson façon "fish pie". J'espère que cette simple recette Poisson façon "fish pie" est utile.

Ingrédients de Poisson façon "fish pie"

  1. >elles sont 1 kg de filet de colin.
  2. >vous devez préparer 3 de cubes de bouillon de légumes.
  3. >vous devez préparer 20 gr de beurre.
  4. >vous devez préparer 30 gr de farine.
  5. >vous devez préparer 100 gr de champignons de Paris en boîte.
  6. >tu dois fournir 3 de échalotes.
  7. >vous devez préparer 30 gr de chapelure.
  8. >vous devez préparer de La purée :.
  9. >tu dois fournir 1 kg de pommes de terre.
  10. >vous devez préparer 50 gr de beurre.
  11. >tu dois fournir 1 cuillère à café de sel, poivre.

Fish pie ça doit se prononcer « Fiche Paille ». Encore une fois « Fiche Paille ». Voici une recette qui a tout pour elle : savoureuse, légère, équilibrée et un palais de gourmet ! Vous allez adorer ce Fish Pie qui va vite devenir un de vos basiques à la maison.

Poisson façon "fish pie" pas à pas

  1. Mettre les cubes de bouillon dans 2 litres d'eau bouillante..
  2. Baisser le feu et y cuire le poisson 10 minutes (vous pouvez utiliser du poisson congelé)..
  3. Prélever 4 louches de bouillon qui serviront à faire la sauce..
  4. Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes..
  5. Préchauffer le four à 210°C..
  6. Égoutter les pommes de terre et les écraser avec un presse-purée ou une fourchette..
  7. Ajouter le beurre coupé en morceaux et le sel..
  8. Émincer les échalotes, les faire dorer dans le beurre..
  9. Ajouter la farine. Remuer. Verser progressivement les 4 louches de bouillon en fouettant le mélange jusqu'à ébullition..
  10. Mettre le poisson égoutté dans un plat à gratin beurré..
  11. Répartir dessus les champignons égouttés..
  12. Arroser avec la sauce. Terminer par la purée..
  13. L'étaler avec une fourchette..
  14. Soupoudrer de chapelure et mettre au four 20 minutes..

Changeons des habituels hachis parmentier à la viande hachée en la remplaçant par du poisson ! - Recette Plat : Fish pie- hachis de poisson. par NadaY. The recipe for a fish pie is cooked cod , cooked trout , and raw potato added into a pie shell. A simple fish pie recipe that's quick and easy to prepare. Portion into ramekins and freeze for quick toddler meals or cook in a big dish for the perfect Double the ingredients in this easy fish pie if you need to feed four, or quadruple for eight. This comforting dinner is perfect for midweek, and adaptable.