Velouté de courgettes. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Velouté de courgettes et Kiri au Cuisine Companion.
J'utilse des grosses courgettes, avec pelure et graines.
Velouté réconfortant à souhait Bien laver les courgettes (ne pas les peler). Éplucher les pommes de terre.
Couper les courgettes en petits morceaux en prenant soin de retirer les pépins, couper les pommes de terre en petits morceaux.
Nous pouvons cuisinier Velouté de courgettes avec des 11 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté de courgettes. J'espère que cette simple recette Velouté de courgettes est utile.
Ingrédients de Velouté de courgettes
- >vous devez préparer 2 de courgettes.
- >tu dois fournir 4 de pommes de terre de taille moyenne.
- >elles sont 1 de oignon.
- >tu dois fournir 3 gousses de d’ails.
- >elles sont 1/2 de bouquet de coriandre.
- >elles sont 2 de fromage à tartiner.
- >elles sont 1/2 de verre de lait demi écrémé L’équivalent de 130cl.
- >vous devez préparer 1/2 l de d’eau, voir un peu plus il faut que ça couvre les légumes.
- >vous devez préparer 1 de petite cuillère de gingembre.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de Raz el hanout.
- >tu dois fournir 1 de petite cuillère de sel.
Mettre le tout dans une casserole recouvrir d'eau. Mettre le cube de bouillon (bœuf de. Une autre manière d'accommoder les courgettes. Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé avec les cubes de courgettes pendant quelques minutes.
Velouté de courgettes pas à pas
- Lavez tous les légumes, enlevez légèrement la peau des courgettes qui est un peu amère, couper les et les faire cuire dans un faitout avec l’eau, le sel et les épices..
- Couvrez et laisser mijoter pendant 30mn..
- Une fois tous les légumes sont cuit il faut ajouter les 2 fromage, le lait et mixez le tout, remettre sur le feu pendant 2mn tout en remuant. Ajustez le sel au besoin !!! Bon appétit ☺️ je n’ai pas pris de photo finale j’ai fais des vidéos au besoin y’a toutes les étapes sur ma page Instagram @siha_cook.
Ajouter le chèvre coupé en morceaux. Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes.
