Spagetti à la carbonara.
Nous pouvons cuisinier Spagetti à la carbonara avec des 6 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Spagetti à la carbonara. J'espère que cette simple recette Spagetti à la carbonara est utile.
Ingrédients de Spagetti à la carbonara
- >elles sont 400 g de spaghettis.
- >tu dois fournir 250 g de lardons.
- >tu dois fournir 2 de Jaunes d'oeufs.
- >elles sont 2 de oignons.
- >vous devez préparer 120 g de parmesan râpé.
- >elles sont de Sel/poivre.
Spagetti à la carbonara pas à pas
- Plongez les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"..
- Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans à la poêle à feu moyen sans matière grasse avec les oignons émincés..
- Un peu avant la fin de la cuisson des pâtes, mélangez les jaunes d'œuf et le parmesan dans un bol..
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter en gardant un peu d'eau pour la sauce..
- Joutez les lardons/oignons, portez à feu très doux et y ajouter la préparation (oeuf, parmesan) en remuant sans arrêt..
- Servir dans un plat avec du parmesan..