Gigot d agneau rôti au miel et cardamome. Gigot d'agneau désossé rôti gigot d'agneau ail miel agneau persil gigot marinade viande coriandre plat principal huile d'olive sauce soja. Cette recette et d'autres du même sujet dans. De l'agneau à Pâques. la tradition ça a du bon !
Ma mère le faisait rôtir avec des flageolets, un régal !
Je vous propose une version plus épicée avec de la moutarde, du miel et du curry.
Bonjour tout le monde, Une recette de gigot d'agneau au four super tendre un viande bien rose à l'intérieur et super fondante en bouche.
Vous pouvez cuisinier Gigot d agneau rôti au miel et cardamome avec des 9 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Gigot d agneau rôti au miel et cardamome. J'espère que cette simple recette Gigot d agneau rôti au miel et cardamome est utile.
Ingrédients de Gigot d agneau rôti au miel et cardamome
- >vous devez préparer 1 de gigot d agneau de 1.5 kg.
- >tu dois fournir 2 cuillères à soupe de miel.
- >elles sont 5 de graines de cardamome.
- >tu dois fournir 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- >vous devez préparer 3 de branches de thym.
- >tu dois fournir de Sel poivre.
- >vous devez préparer 2 gousses de d ail.
- >elles sont 10 cl de vin blanc.
- >vous devez préparer 10 cl de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
Gigot d'agneau au chèvre et au miel. Ajouter à mes carnets. la recette Gigot ou épaule d'agneau au miel et thym. Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer la viande dans le reste de l'huile. A Pâques, on a souvent l'habitude de déguster un gigot d'agneau rôti.
Gigot d agneau rôti au miel et cardamome instructions
- Éplucher les gousses d ail les couper en deux faire 4 incisions dans le gigot et introduire l ail dans les trous effeuiller le thym mélanger dans un bol le miel l huile d olive et le thym sel poivre bien masser le gigot avec cette préparation laisser reposer deux heures.
- Préchauffer le four à 220 degrés écraser les graines de cardamome mélanger le bouillon et le vin blanc verser dans un plat à four ajouter les graines de cardamome puis le gigot enfourner pour 45 minutes en retournant et arrosant le gigot 3 à 4 fois.
- Couvrir le gigot d une feuille d aluminium à la sortie du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋.
Et si, pour changer, on l'agrémentait de fromage de chèvre plein de caractère et de miel tout doux, pour des saveurs sucrées salées qui surprennent autant qu'elles régalent ? Le duo miel et chèvre fonctionne à merveille. Astuces et conseils pour Gigot d'agneau au miel et au curry. Rôti d'agneau en croûte de Sel de Guérande, citrons confits et figues. Chauffer dans une cocotte en fonte ou un plat allant au four l'huile d'olive.
