Röstis de potimarron, les galettes pas courges !.
Nous pouvons faire Röstis de potimarron, les galettes pas courges ! avec des 8 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Röstis de potimarron, les galettes pas courges !. J'espère que cette simple recette Röstis de potimarron, les galettes pas courges ! est utile.
Ingrédients de Röstis de potimarron, les galettes pas courges !
- >vous devez préparer 1 de petit potimarron.
- >elles sont 2 de grosses pommes de terre.
- >vous devez préparer 3 de œufs entiers.
- >vous devez préparer 1 de oignon blanc.
- >elles sont 3 gousses de d'ail.
- >vous devez préparer 1 de bouquet de persil.
- >vous devez préparer de sel et poivre.
- >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
Röstis de potimarron, les galettes pas courges ! pas à pas
- Lavez le potimarron, puis coupez-le en quartiers à l'aide d'un couteau épais bien aiguisé : pas besoin de peler le potimarron, la peau s'attendrira à la cuisson. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tronçons..
- Râper les pommes de terre et le potimarron à l'aide de la grille gros trous de votre robot. Versez la préparation dans un saladier. Mixez l'ail et le persil, ajoutez-les. Cassez les œufs entiers, ajoutez l'oignon coupé en lamelles. Salez et poivrez..
- Formez des galettes en tassant bien dans un emporte pièce. Faites chauffer une poêle avec l'huile, faites cuire pendant 5 minutes à feu doux d'un côté, puis retournez chaque galette et faites cuire encore 2 à 3 minutes.
- Servez bien chaud..
