Recette Sansans échec: Appétissant Filets mignons à la moutarde en feuilletés

Filets mignons à la moutarde en feuilletés.

Nous pouvons cuisinier Filets mignons à la moutarde en feuilletés avec des 10 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Filets mignons à la moutarde en feuilletés. J'espère que cette simple recette Filets mignons à la moutarde en feuilletés est utile.

Ingrédients de Filets mignons à la moutarde en feuilletés

1. >tu dois fournir 300 g de pâte feuilletée (faite maison pour moi).
2. >elles sont 2 de filets mignons.
3. >elles sont 1 de carotte.
4. >elles sont 1 de oignon.
5. >tu dois fournir 1/4 litre de bouillon aux épices.
6. >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d huile.
7. >elles sont 1 de œuf.
8. >elles sont 1 cuillère à soupe de bombée de moutarde ancienne.
9. >elles sont de Sel poivre.
10. >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de Calvados.

Filets mignons à la moutarde en feuilletés instructions

1. Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer.
2. Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés.
3. Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon.
4. Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.