Recette: Appétissant Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel.

Nous pouvons cuisinier Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel avec des 12 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel. J'espère que cette simple recette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel est utile.

Ingrédients de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel

1. >vous devez préparer de Pour les potatoes :.
2. >elles sont 250 g de pommes de terre par personnes.
3. >elles sont de Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.).
4. >elles sont de Pour la sauce au miel :.
5. >tu dois fournir 100 ml de fond brun de veau (dispo en déshydraté).
6. >elles sont 2 de càs de miel.
7. >tu dois fournir 2 de càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.).
8. >elles sont 1 de branche de thym.
9. >tu dois fournir 1 de morceaux de beurre.
10. >tu dois fournir de Viande :.
11. >vous devez préparer 1 de filet mignon.
12. >tu dois fournir de QS poivre mignonette.

Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel pas à pas

1. Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes..
2. Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes..
3. Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel.
4. Dresser les assiettes et servir. Déguster :=).