Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux.
Vous pouvez faire Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux avec des 9 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux. J'espère que cette simple recette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux est utile.
Ingrédients de Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux
- >elles sont 30 g de beurre.
- >vous devez préparer 1 de oignon haché.
- >elles sont 2 gousses de d'ail coupées en 2.
- >vous devez préparer 15 g de gingembre coupé en gros morceaux.
- >tu dois fournir 700 g de filet mignon de porc coupé en lamelles.
- >elles sont 4 C. à soupe de miel.
- >vous devez préparer 2 C. à soupe de sauce soja.
- >elles sont 250 g de pruneaux dénoyautés.
- >vous devez préparer 1 de verre d'eau.
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux pas à pas
- Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon..
- Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement..
- Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes..
- Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice.
