Recette Simple: Savoureux Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus.

Vous pouvez faire Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus avec des 18 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus. J'espère que cette simple recette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus est utile.

Ingrédients de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

1. >elles sont 500 g de choux-fleurs.
2. >vous devez préparer 4 de pommes de terre.
3. >vous devez préparer 2 de tranches de jambon cuit.
4. >elles sont 4 de tranches de jambon crus.
5. >elles sont de Tomates cerises.
6. >vous devez préparer de Béchamel.
7. >elles sont 35 g de beurre.
8. >elles sont 35 cl de bouillon de légumes.
9. >vous devez préparer 20 g de maïzena.
10. >vous devez préparer 15 g de farine.
11. >elles sont 200 g de brie.
12. >tu dois fournir de Persil.
13. >tu dois fournir de Muscade.
14. >tu dois fournir de Dessus.
15. >vous devez préparer de Sel, poivre, ail en poudre.
16. >vous devez préparer de Parmesan.
17. >elles sont de Reste de brie.
18. >vous devez préparer de Persil.

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas

1. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux..
2. Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur..
3. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre..
4. Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade..
5. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer..
6. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu..
7. Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel..
8. Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil..
9. Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage..