Soupe de gnocchis.
Vous pouvez faire Soupe de gnocchis avec des 13 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe de gnocchis. J'espère que cette simple recette Soupe de gnocchis est utile.
Ingrédients de Soupe de gnocchis
- >elles sont de Gnocchis.
- >vous devez préparer 1 de grosse carotte.
- >vous devez préparer 2 gousses de d'ail.
- >tu dois fournir 1 de gros oignon.
- >vous devez préparer de Huile d'olive.
- >tu dois fournir de Beurre.
- >tu dois fournir 20 cl de creme liquide.
- >vous devez préparer de Lait.
- >tu dois fournir 1 de bouillon de légumes.
- >vous devez préparer de Persil.
- >elles sont de Coriandre (grain ou feuille).
- >tu dois fournir de Sel & poivre.
- >elles sont 1 de peu de lait.
Soupe de gnocchis pas à pas
- Couper les carottes, oignons et ails en tout petits morceaux..
- Dans une marmite, mettre 1 cs d'huile d'olive + 2cs de beurre. Faire chauffer puis ajouter l'oignon et l'ail. Laisser dorer quelques minutes en mélangeant..
- Pendant ce temps, preparer votre bouillon de légumes (si cube), quantité environ 2 verre d'eau..
- Ajouter dans le marmite 2cs de farine, le bouillon, la crème liquide et le lait. Puis saler, poivrez et ajouter coriandre, persil..
- Un fois bien chaud, ajoutez les carottes. Faire cuire à feu moyen pendant environ 10min. Vérifiez la cuisson des carottes..
- Ajoutez les gnocchis et cuire environ 5 min. Servir dans ses bols..