Courgette gratinée au jambon. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Courgette gratinée roulée au jambon gratin cuisine light cuisine légère courgettes. Peler les courgettes et les couper en tranches, les disposer dans une passoire, répartir le sel et les laisser dégorger une bonne trentaine de minutes.
Versez la sauce Béchamel dans le fond d'un plat à gratin.
Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres.
Ajoutez le jambon râpé, les oeufs battus, la crème liquide et l'oignon coupé en rondelles.
Vous pouvez faire Courgette gratinée au jambon avec des 8 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Courgette gratinée au jambon. J'espère que cette simple recette Courgette gratinée au jambon est utile.
Ingrédients de Courgette gratinée au jambon
- >elles sont 4 de grandes tranches de jambon blanc.
- >vous devez préparer 4 de courgettes.
- >vous devez préparer 40 cl de lait.
- >tu dois fournir 100 g de d'emmental.
- >elles sont 40 g de beurre.
- >elles sont 40 g de farine.
- >vous devez préparer de muscade.
- >tu dois fournir de sel & poivre.
Endives, poireaux gratinés au jambon c'est déjà réalisé mais avec des courgettes nous ne l'avions jamais testé ! Ajoutez-les aux dés de courgettes dans le plat à gratin avec les blancs de poulet revenus. Mélangez soigneusement, rectifiez l'assaisonnement au besoin et nappez votre préparation de la crème légère. Recette: Courgettes et jambon Résumé: Recette courgettes et jambon, idéales pour un repas dinatoire ces petites courgettes parfumées au jambon fumé enchanteront vos invités.
Courgette gratinée au jambon instructions
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter..
- Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. Salez et ajoutez la noix de muscade. Retirez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres..
- Poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. Servez sans attendre avec une salade verte..
Gratinées au Parmesan elles sont restées un peu croustillantes. Purée gratinée au jambon : Un plat qui plaira aux petits comme aux grands ! Couper le jambon en petits dés et les incorporer à la purée. Ajouter ensuite la sauce béchamel et la moitié du gruyère râpé. Lapin rôti à la moutarde à l'ancienne.
