Recette Simple: Savoureux Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages.

Vous pouvez faire Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages avec des 15 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. J'espère que cette simple recette Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages est utile.

Ingrédients de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages

1. >tu dois fournir 500 g de pâtes coquilles géantes.
2. >vous devez préparer 1 de aubergine.
3. >elles sont 2 de tomates.
4. >elles sont 1 de oignon.
5. >elles sont 300 g de chair à saucisse.
6. >elles sont 1 gousse de d ail.
7. >tu dois fournir 1/4 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
8. >tu dois fournir 1 cuillère à café de sumac iranien.
9. >elles sont 60 g de parmesan.
10. >elles sont 60 g de prosciutto.
11. >tu dois fournir de Sel poivre.
12. >tu dois fournir 1 cuillère à café de gros sel.
13. >vous devez préparer 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
14. >tu dois fournir 1 de bouquet de basilic.
15. >vous devez préparer 1 de courgette.

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages instructions

1. Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages.
2. Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés.
3. Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.