Bouza ou glace orientale à la pistache.
Nous pouvons faire Bouza ou glace orientale à la pistache avec des 7 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Bouza ou glace orientale à la pistache. J'espère que cette simple recette Bouza ou glace orientale à la pistache est utile.
Ingrédients de Bouza ou glace orientale à la pistache
- >tu dois fournir 250 ml de lait froid.
- >vous devez préparer 250 ml de crème fraîche liquide entière froide.
- >vous devez préparer 70 ml de lait concentré sucré.
- >vous devez préparer 2 de sachets crème chantilly en poudre.
- >elles sont 1 de CàS sahlab.
- >tu dois fournir 1 de CàC gomme arabic en poudre.
- >tu dois fournir 1 tasse de pistaches concassées non salées.
Bouza ou glace orientale à la pistache instructions
- Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min.
- Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface.
- Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main.
- Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h.
- À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler.
- Rouler le boudin dans du pistache.
- Remette au congélateur pendant 2h.
- Bonne décustation.