Pâte à pizza légère, au son d’avoine. Mélangez la farine, le son d'avoine, et le sel. Ajoutez l'eau et la levure, ainsi que tous les autres ingrédients de la pâte et pétrissez bien le tout quelques minutes. Au début, la pâte est très collante, mais au fur et à mesure que le son d'avoine va absorber l'eau elle deviendra malléable et agréable à.
La pizza au son d'avoine, c'est le plaisir d'une recette savoureuse et légère.
Découvrez les recette de la pizza/galette aux saveurs de l'Italie.
La préparation de la pâte : Mélanger les deux sons afin d'obtenir une farine homogène, Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Vous pouvez faire Pâte à pizza légère, au son d’avoine avec des 8 Ingrédients Et 10 étapes. voici comment cuire facilement le Pâte à pizza légère, au son d’avoine. J'espère que cette simple recette Pâte à pizza légère, au son d’avoine est utile.
Ingrédients de Pâte à pizza légère, au son d’avoine
- >vous devez préparer 250 g de farine de grand épeautre (T130) ou de blé (T110).
- >elles sont 250 g de son d’avoine.
- >vous devez préparer 35 cl de d’eau.
- >vous devez préparer 2 c de à soupe d’huile d’olive.
- >elles sont 2 c de à café d’origan (frais ou sec).
- >elles sont 1 c de à soupe de sirop d’agave.
- >vous devez préparer 8 g de sel fin.
- >tu dois fournir 1 de cube de levure fraîche de boulanger.
Pour obtenir une pâte à pizza dans les régles de l'art, il existe quelques commandements à respecter : utilisez une farine riche en gluten, pétrissez la pâte Mini pizza aux légumes et son d'avoine. cuisine et nutrition enfant - Les enfants adorent manger de petites bouchées gourmandes pour les yeux et le. Pizza aux légumes + Recette de la pâte à pizza. Disposer la pâte obtenue sur une plaque beurrée destinée au four. Y coucher quelques tranches de tomates épaisses, un anchois.
Pâte à pizza légère, au son d’avoine instructions
- Délayez la levure fraîche dans de l’eau tiède.
- Dans un saladier ou dans la cuve de votre cooking chef, mélangez la farine, le son d’avoine et le sel..
- Ajoutez l’eau et la levure, ainsi que tous les autres ingrédients de la pate et pétrissez bien le tout quelques minutes..
- Au début, la pâte est très collante, mais au fur et à mesure que le son d’avoine va absorber l’eau, la pâte à pizza deviendra malléable et agréable à travailler.
- Déposez la pâte dans un saladier, et couvrez avec un torchon bien humide et laissez lever environ 1h00 au « bain-marie ».
- Quand la pâte à bien levée, préchauffez le four à 220°c.
- Découpez la pâte à pizza légère en trois pâtons de 300 g environ chacun, puis étalez-les sur un plan de travaillé fariné en faisant trois disques de 26 cm de diamètre.
- Tapissez de sauce tomate, puis garnissez avec les ingrédients de votre choix.
- Laissez lever environ 20 à 30 minutes avec la garniture.
- Enfournez pour 20 minutes et dévorez bien chaud.
Huiler une poêle anti-adhésive à l'aide d'une goutte sur un papier absorbant. Comment faire sa pâte à pizza facilement chez soi ? La recette et toutes les astuces à connaître. Pour une pâte légère : remplacez l'huile par des petits suisses. Faites-vous aider : la machine à Conservez la pâte à pizza au frais, filmée ou dans un saladier couvert.
