Pâte à Pizza aux Basilic. Découper ensuite des tranches de mozzarella et en disposer sur la pizza. Abaisser la pâte à pizza puis la déposer sur une plaque à cuisson préalablement graissée avec du beurre ou de la margarine. Recouvrir la pâte de tomates et de bocconcini puis ajouter le basilic à la fin.
Voici ma recette personnelle (je sais qu'il en existe des centaines).
Une pâte parfaite, une croustillance au top, une garniture généreuse et parfumée.
Voici quelques astuces pour réussir une super pizza !
Nous pouvons faire Pâte à Pizza aux Basilic avec des 5 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Pâte à Pizza aux Basilic. J'espère que cette simple recette Pâte à Pizza aux Basilic est utile.
Ingrédients de Pâte à Pizza aux Basilic
- >tu dois fournir 180 g de d'eau tiede.
- >vous devez préparer 3 c de à c de levure boulangère sèche.
- >vous devez préparer 3 c de à soupe d'huile d'olive.
- >vous devez préparer 300 g de fe farine.
- >tu dois fournir 1 c de à c de sel.
Une pizza à la pâte épaisse garnie de sauce tomate, de fines tranches de salami, de mozzarella, d'olives noires et de basilic ciselé. A la sortie du four, décorer la pizza de sommités de basilic. Lavez, essuyez et ciselez le basilic frais. Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Pâte à Pizza aux Basilic instructions
- Diluer la levure dans la totalité d'eau tiède y ajouter lhuile d'olive et remuer.Laissez poser 5 mn puis deposer 1 c à soupe de basilic.
- Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis verser la moitié du mélange liquide et mettre en mode pétrir et rajouter le reste du liquide et laissez petrir pendant 5 mn.
- La pâte doit être souple et légèrement collante.
- Laissez poser 1h40 et ensuite façonné votre pizza. Pour ma part je divise la pâte en deux donc pour 2 pizza. Je la façonne d'une épaisseur de 0,5 mm. Plus vous laissez de l'épaisseur à votre pizza et plus elle sera épaisse mais aussi moelleuse 😋 Bonne préparation.
Etalez la sauce tomate sur la pâte à pizza. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles, disposez-les sur la pâte, couvrez de miettes de feta et saupoudrez la moitié du basilic ciselé. Alternez les rondelles d'aubergines et de tomates en les faisant bien se chevaucher. Etalez la pâte sur la plaque du four. Recouvrez de coulis, ajoutez les champignons, les courgettes, le basilic et les allumettes.
