Cake au lait et au glaçage au chocolat. Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !. La recette par La Cuisine de Julia T & Agathe. Ce glaçage est très fin en bouche ,oui oui parole de scout.
Coucou, Je vous ai déjà dit que je pâtissais depuis toute petite avec ma mère.
Si les recettes n'étaient pas très compliquées, elles n'en étaient pas moins gourmandes :-).
Je vous assure que j'ai fait des dizaines de fois cette recette de cake marbré.
Vous pouvez faire Cake au lait et au glaçage au chocolat avec des 11 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Cake au lait et au glaçage au chocolat. J'espère que cette simple recette Cake au lait et au glaçage au chocolat est utile.
Ingrédients de Cake au lait et au glaçage au chocolat
- >vous devez préparer 4 de œufs.
- >vous devez préparer 250 ml de lait.
- >elles sont 300 gr de farine.
- >elles sont 1 de paquet de levure chimique.
- >elles sont 1 de paquet de vanille.
- >elles sont 50 ml de d'huile.
- >vous devez préparer 1 de pincée de sel.
- >tu dois fournir 1 tasse de lait.
- >vous devez préparer 1 tasse de sucre.
- >vous devez préparer 1 tasse de chocolat en poudre.
- >vous devez préparer 1 tasse de d'huile.
C'est un gâteau au chocolat au lait, garni d'une crème à base de chantilly et de chocolat blanc, le tout nappé d'un glaçage au chocolat noir. J'utilise un cerclage extensible pour serrer le. Glaçage miroir à la pulpe de fruit. Gardez un tiers de votre ganache montée au chocolat au lait pour lisser et décorer votre layer cake.
Cake au lait et au glaçage au chocolat pas à pas
- Séparer le jaune d'œuf du blanc dans 2 récipient.
- Ajouter le sucre et mélanger puis le lait et l'huile et mélanger bien.
- Ajouter les éléments sec dans le mélange (la levure et la vanille et la farine) et mélanger.
- Faire monter les blancs en neige de préférence avec un batteur et mélanger doucement le blanc avec le mélange à l'aide d'une spatule.
- Beurrer et fariner un plat puis doucement mettez la pâte dedans et mettez la dans l le four à chauffer à 180 degré puis diminuer la température à 170 degrés et faire cuire votre cake pendant 30 à 40 minutes.
- Entre-temps préparer un glaçage au chocolat verser dans un bol une tasse de lait une tasse de sucre de chocolat en poudre mélanger de tout avec le bras d'un mixeur biens mélanger le tout puis ajoutez une tasse d'huile au fur et à mesure bien mélanger. Versez sur votre gateau refroidi.
Si le dessus est très bombé je vous recommande de le couper pour avoir des étages réguliers. Recette Cake au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. J'ai choisi pour mon Layer cake de prendre comme base le gâteau au chocolat de Lilie Bakery. J'ai ensuite réalisé une ganache montée au chocolat au lait et mascarpone, puis un glaçage au chocolat noir pour que ce soit visuellement plus joli.
