☆Sablés à la Noisette Glaçage Ferrero©☆.
Nous pouvons cuisinier ☆Sablés à la Noisette Glaçage Ferrero©☆ avec des 10 Ingrédients Et 11 étapes. voici comment cuire facilement le ☆Sablés à la Noisette Glaçage Ferrero©☆. J'espère que cette simple recette ☆Sablés à la Noisette Glaçage Ferrero©☆ est utile.
Ingrédients de ☆Sablés à la Noisette Glaçage Ferrero©☆
- >vous devez préparer 150 gr de beurre doux pommade.
- >vous devez préparer 95 gr de sucre glace.
- >elles sont 30 gr de noisettes en poudre.
- >vous devez préparer 1 de œuf (à température ambiante).
- >elles sont 2 de pincées de sel.
- >vous devez préparer 250 gr de farine type 55.
- >tu dois fournir 80 g de chocolat fondu.
- >vous devez préparer 1 de càs de praliné.
- >vous devez préparer 20 g de d'huile neutre.
- >elles sont 50 g de pralin.
☆Sablés à la Noisette Glaçage Ferrero©☆ pas à pas
- Dans le bol du robot muni de la feuille (ou à la main si vous préférez), mélanger le beurre pommade avec le sucre glace et la poudre de noisettes. Vous obtenez un mélange très crémeux.
- Ajouter 1 œuf et 2 pincées de sel. 💡L’œuf doit être à température ambiante pour ne pas faire grainer le beurre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter enfin la farine et pétrir à vitesse lente très peu de temps. ⚠️Juste de quoi amalgamer la pâte. Il faut éviter de donner du corps à la pâte.
- Filmer la pâte et la réserver au réfrigérateur pendant quelques heures, ou même mieux, pour la nuit.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Sortir le pâton du frigo, fariner votre plan de travail ou un tapis Silpat et étaler la pâte.
- Emporte-piècer avec une forme de sapin, puis détailler une encoche au niveau du tronc.
- Enfourner pour 10/15 minutes (surveiller la cuisson et stopper quand les biscuits deviennent dorés).
- Préparer le glaçage rocher : La technique ici > http://bit.ly/2P6F0IV.
- Laisser refroidir les biscuits sur une grille.
- Tremper le biscuit dans le glaçage (seulement la moitié), laisser figer au frigo.
- Positionner les biscuits sur vos tasses à thé, café, chocolat chaud et déguster au coin de la cheminée !.
