Poêlée de cèpes aux escargots.
Vous pouvez cuisinier Poêlée de cèpes aux escargots avec des 10 Ingrédients Et 1 étapes. voici comment cuire facilement le Poêlée de cèpes aux escargots. J'espère que cette simple recette Poêlée de cèpes aux escargots est utile.
Ingrédients de Poêlée de cèpes aux escargots
- >elles sont de Ingrédients pour 2 personnes :.
- >vous devez préparer 4 de beaux bolets.
- >elles sont 2 de pommes de terre cuites à l'eau.
- >tu dois fournir 1 de douzaine d'escargots au beurre d'ail (congelés et sans coquille).
- >tu dois fournir 1 de grosse gousse d'ail.
- >vous devez préparer de persil.
- >tu dois fournir de lardons (en option).
- >elles sont de sel.
- >vous devez préparer de poivre.
- >vous devez préparer de huile d'olive.
Poêlée de cèpes aux escargots instructions
- Ne lavez pas les cèpes, essuyez les avec un sopalin ou si necessaire, passez-les rapidement à l'eau et séchez-les bien. Coupez -les en tranches. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez les champignons, faites-les bien rissoler, au moins 15 à 20 mn. Ajoutez ensuite les pommes de terre en morceaux ou rondelles, le lard et les escargots. Pressez la gousse d'ail par dessus, mélangez. et servez.