Houmous au citron confit. Houmous au citron confit - Un houmous qui gagne à être connu. Cette recette d'inspiration très méditerranéenne permet de revisiter une des nombreuses recettes préenregistrées du Cookeo de Moulinex. Et oui, l'houmous est encore une fois la star de l'été !
J'avais un citron confit abandonné dans le frigo (un autre de mes péchés mignons) et j'ai eu envie d'en ajouter dans mon houmous pour lui donner un peu de pep's.
Non seulement c'était bon mais je me demande même comment je n'ai pas eu l'idée avant !
Prélever le zeste du citron et mettre la chair dans le robot mixeur.
Vous pouvez faire Houmous au citron confit avec des 7 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Houmous au citron confit. J'espère que cette simple recette Houmous au citron confit est utile.
Ingrédients de Houmous au citron confit
- >elles sont 250 g de pois chiche.
- >tu dois fournir 4 de càs de jus de pois chiche.
- >tu dois fournir 4 de càs d'huile d'olive au citron.
- >vous devez préparer 50 g de tahin (le mien est au miel, mais peu importe...).
- >vous devez préparer 1 de citron confit.
- >vous devez préparer 1/2 gousse de d'ail.
- >elles sont de Sel et poivre.
Le citron confit va apporter un peps supplémentaire. Tout comme l'orange, le citron et le potimarron vont très bien ensemble car l'acidité du citron casse Il en ressort un mélange détonnant et plein de saveurs. Comment faire un houmous au potimarron et au citron confit ? Le secret de la réussite de.
Houmous au citron confit instructions
- Égoutter les pois chiche en conservant le jus. Les mettre dans le mixeur avec l'huile, le tahin, les 4 càs de jus de pois chiche et l'ail écrasé..
- Couper le citron confit en morceaux en l'épépinant et l'ajouter dans le mixeur..
- Mixer finement, en plusieurs fois, puis placer au frais. Essayez de résister ! Servir avec quelques graines de sésame dessus..
Un houmous revisité au bon goût de citron confit et à la texture légèrement épaisse pour tartiner tout type de toasts. Sa saveur équilibrée entre acidité et douceur apporte une touche de soleil lors d'apéritifs entre amis. Versez le houmous dans un bol, faites un. Crackers citron sarrasin, tartinade carottes-cacahuètes et houmous pois chiche-olives noires, Houmous au potimarron et au citron confit, Houmous au citron confit. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de houmous et citrons pour la lire sur le blog de son auteur.
