Recette: Appétissant Papillote de saumon et légumes de saison

Papillote de saumon et légumes de saison.

Nous pouvons faire Papillote de saumon et légumes de saison avec des 12 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Papillote de saumon et légumes de saison. J'espère que cette simple recette Papillote de saumon et légumes de saison est utile.

Ingrédients de Papillote de saumon et légumes de saison

1. >vous devez préparer 2 de oignons.
2. >elles sont 1 gousse de d'ail.
3. >elles sont 1 de branche de thym.
4. >vous devez préparer 1 de feuille de laurier.
5. >elles sont 1 de filet d'huile d'olive.
6. >elles sont 2 de poireaux, ici 375g.
7. >vous devez préparer 2 de fenouils, ici 245g.
8. >tu dois fournir de Sel et poivre du moulin.
9. >vous devez préparer 50 ml de vin blanc.
10. >vous devez préparer 1 de carotte, ici 100g.
11. >elles sont 1 de courgette jaune, ici 120g.
12. >elles sont de Semoule épicées en accompagnement.

Papillote de saumon et légumes de saison pas à pas

1. Dans une casserole : éplucher et couper les oignons, éplucher et écraser la gousse d'ail, le thym, le laurier et l'huile d'olive : faire revenir.
2. Ajouter les poireaux et les fenouils : laver, couper en julienne les légumes, mettre un fond d'eau et couvrir. Cuire 25min.
3. Dans un plat allant au four avec une feuille de papier sulfurisé : verser les légumes et les étaler dans le fond, assaisonner.
4. Laver, éplucher et couper en lamelles les carottes, ici avec un économe et les repartir sur les légumes. Laver et couper en lamelles la courgette, mettre dans le plat.
5. Ajouter le saumon et s'il vous reste des légumes, les rouler et mettre dans le plat. Ajouter le vin blanc dans le fond et un peu d'eau.
6. Recouvrir de papier alu et cuire au four 25min à 180°C.
7. Dans une assiette, mettre une portion de saumon avec des légumes et de la semoule épicée.
8. Déguster ❤️.