Recette Facile: Appétissant Parmentier de courgettes

Parmentier de courgettes.

Vous pouvez cuisinier Parmentier de courgettes avec des 8 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Parmentier de courgettes. J'espère que cette simple recette Parmentier de courgettes est utile.

Ingrédients de Parmentier de courgettes

1. >vous devez préparer 600 g de steak haché en vrac.
2. >tu dois fournir 700 g de courgette.
3. >vous devez préparer 1/2 de oignon rouge.
4. >tu dois fournir 40 cl de purée de tomates.
5. >elles sont 1 de bouquet garnie.
6. >elles sont 1 de brique de crème liquide légère.
7. >vous devez préparer de Sel poivre.
8. >vous devez préparer de Gruyère râpé mozzarella râpée.

Parmentier de courgettes pas à pas

1. Sauce : dans une sauteuse, faire revenir l’oignon rouge mixé avec un filet d’huile d’olive. Y ajouter la viande et cuire pendant 5/10 minutes à feu moyen..
2. Ajouter la purée de tomate et le bouquet garnie puis laisser mijoter 5 minutes à feu moyen. Assaisonner..
3. Épluchez et découper en rondelles vos courgettes..
4. Dans un plat allant au four, déposer un fond de crème, puis une couche de courgette, une couche de viande et répéter l’opération. Terminer par une couche de courgettes..
5. Verser un peu de crème liquide dessus. Déposer du gruyère et de la mozzarella. Enfourner 60min à 175•C..