Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry.
Nous pouvons cuisinier Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry avec des 13 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry. J'espère que cette simple recette Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry est utile.
Ingrédients de Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry
- >vous devez préparer 600 g de sauté d agneau.
- >elles sont 5 de pommes de terre.
- >vous devez préparer 2 de oignons.
- >tu dois fournir 2 gousses de d ail.
- >tu dois fournir 4 de tomates.
- >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de rase de curry de madras.
- >tu dois fournir 1/2 litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- >elles sont 1 cuillère à café de paprika.
- >tu dois fournir 4 de graines de cardamome.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de maïzena.
- >elles sont de Sel poivre.
- >tu dois fournir 3 de carottes.
Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry pas à pas
- Couper l agneau en morceaux de taille moyenne éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper les tomates en morceaux éplucher les carottes les couper en rondelles.
- Faire chauffer l huile dans une cocotte y faire dorer l agneau avec les oignons et l ail saupoudrer de maïzena bien enrober le contenu de la cocotte mouille d un verre de bouillon bien mélanger ajouter le curry les graines de cardamome et le paprika mélanger baisser à feu doux ajouter les carottes les pommes de terre et les tomates bien mélanger ajouter le restant du bouillon.
- Laisser cuire 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋.
