Iles Flottantes.
Nous pouvons faire Iles Flottantes avec des 6 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Iles Flottantes. J'espère que cette simple recette Iles Flottantes est utile.
Ingrédients de Iles Flottantes
- >elles sont de Crème anglaise (Bridelice) ou Cuisine d’Annie.
- >vous devez préparer 4 de blancs d’oeufs montés en neige.
- >elles sont 50 cl de lait.
- >tu dois fournir 50 cl de d’eau.
- >elles sont de Amandes effilées torréfiées.
- >vous devez préparer 1 de peu de beurre demi-sel.
Iles Flottantes instructions
- Pour la crème anglaise : recette maison de @cuisinedannie mais si vous n’avez pas le temps, j’achète parfois la crème anglaise Bridélice..
- Iles flottantes de @milleetdeuxgourmandises pour 6 îles : 4 blancs d’oeufs montés en neige avec 20 à 30 grammes de sucre en poudre @sucredaddy, 1 pincée de sel, et 1 pincée d’amour.- Dans 50 cl de lait et 50 cl d’eau bouillants, formez des boules avec les oeufs montés au préalable et faites cuire 2 minutes au total (1 minute par face).-.
- Faites revenir des amandes effilées dans très peu de beurre demi-sel.- Faites un caramel (20 demi-morceaux de sucre @sucredaddy à café ou 10 gros morceaux de sucre recouverts d’eau). Surtout ne mélangez pas. Tournez uniquement lorsque celui-ci brunit. Sur la crème anglaise, posez les oeufs en neige cuits et égouttés au préalable, les amandes effilées grillées et versez un filet de caramel.-. Mettre au réfrigérateur 1 h 00..
