Paëlla simplissime. Par Régal. source : Hors-Série Sans Gluten. Vous pouvez bien sûr, ajouter à cette paëlla simplissime, des morceaux de poulet ou de chorizo ! Antoine Sicotte, alias le Cuisiner Rebelle, vous propose une recette de paella on ne peut plus simple à préparer.
Son auteur, Jean-Francois Mallet, a vendu le plus de livres de cuisine au monde.
Que des recettes simples et faciles pour un résultat gourmand.
Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.
Vous pouvez faire Paëlla simplissime avec des 13 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Paëlla simplissime. J'espère que cette simple recette Paëlla simplissime est utile.
Ingrédients de Paëlla simplissime
- >elles sont 350 g de riz.
- >vous devez préparer de Poulet (2 ailes, 2 cuisses).
- >elles sont 100 g de Chorizo fort (ou doux selon les préférences).
- >tu dois fournir 2 de Poivrons (un rouge, un jaune).
- >vous devez préparer 110 g de petits pois.
- >tu dois fournir 12 de crevettes.
- >elles sont 12 de moules.
- >tu dois fournir 2 de petits oignons.
- >vous devez préparer 1 gousse de d'ail.
- >tu dois fournir 15 cL de vin blanc.
- >elles sont de Huile d'olive.
- >tu dois fournir de Mélange d'épices pour paëlla.
- >elles sont de Sel, poivre.
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Paëlla simplissime instructions
- Dans une grande poêle, faire chauffer une càs d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de poulet. Saler, poivrer. Quand il est cuit, le réserver au chaud..
- Dans la même poêle, ajouter les poivrons lavés, épépinés et coupés en lamelles..
- Ajouter ensuite les crevettes (décortiquées ou non) et les moules. Saler légèrement. Il est important de garder la même poêle tout au long de la recette pour que chaque ingrédient apporte sa saveur au jus qui en résultera..
- Ajouter ensuite le chorizo coupé en rondelles et les petits pois égouttés..
- Faire chauffer une grande casserole d'eau et faire cuire le riz..
- Dans un grand fait-tout, faire chauffer 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les oignons et l'ail émincés. Ajouter ensuite le poulet et tout le contenu de la poêle (poivrons, chorizo, crevettes, moules, petits pois). Ajouter également le vin blanc et les épices. Bien mélanger et couvrir..
- Quand le riz est cuit, l'égoutter et l'ajouter au reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu'à ce que le riz prenne une jolie couleur jaune..
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. De simple, avec le suffixe -issime (forme de superlatif empruntée à l'italien). simplissime \sɛ̃.pli.sim\ masculin et féminin identiques. Bright Mississipi est une mélodie simplissime, chantante. — Find all the SIMPLISSIME recipes of Jean-François Mallet. On your iOS - Android tablets and smartphones. DOWNLOAD SIMPLISSIME HERE The easiest cooking app in the world.
