Recette Facile: Savoureux Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches.

Nous pouvons faire Gésiers de canard confits et Fèves fraîches avec des 6 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Gésiers de canard confits et Fèves fraîches. J'espère que cette simple recette Gésiers de canard confits et Fèves fraîches est utile.

Ingrédients de Gésiers de canard confits et Fèves fraîches

1. >elles sont 4 de gésiers confits entiers.
2. >vous devez préparer 500 g de fèves fraiches.
3. >elles sont 4 de oignons blancs frais.
4. >elles sont 2 cuillères à soupe de graisse de canard.
5. >vous devez préparer de sel.
6. >elles sont de poivre.

Gésiers de canard confits et Fèves fraîches instructions

1. Commencez par écosser les fèves et débarrassez-les également de leur première peau..
2. Faites fondre un peu de graisse de canard dans une petite cocotte et faites y revenir les oignons taillés en 4. Ajoutez ensuite les fèves avec un verre d'eau. Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant une quinzaine de minutes. surveillez bien et ajoutez un peu d'eau si necessaire..
3. Quand les fèves sont cuites ajoutez les gésiers entiers dans la cocotte. Poursuivre la cuisson toujours à feu doux pendant 5/10 minutes. Assaisonnez à votre goût et dégustez ce vrai plat campagnard !.