Recette Simple: Savoureux Tajine de canard aux olives et citron confit

Tajine de canard aux olives et citron confit.

Nous pouvons cuisinier Tajine de canard aux olives et citron confit avec des 13 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Tajine de canard aux olives et citron confit. J'espère que cette simple recette Tajine de canard aux olives et citron confit est utile.

Ingrédients de Tajine de canard aux olives et citron confit

1. >tu dois fournir 4 de cuisses de canard.
2. >vous devez préparer 20 de à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées.
3. >tu dois fournir 1 de citron confit.
4. >elles sont 1 de aubergine.
5. >vous devez préparer 2 de courgettes (une verte et une jaune).
6. >tu dois fournir 1 de oignon.
7. >vous devez préparer 2 gousses de d'ail.
8. >vous devez préparer de Huile d'olive.
9. >tu dois fournir 1/4 cuillère à café de gingembre.
10. >elles sont 1 cuillère à café de Ras el Hanout.
11. >elles sont 1/2 cuillère à café de mélange oriental pour tajine.
12. >tu dois fournir 1/2 cuillère à café de piment du Kashmir.
13. >tu dois fournir de Sel safrané.

Tajine de canard aux olives et citron confit instructions

1. Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml).
2. Mettre à cuire en position high pendant 5h.
3. 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier.
4. Laisser cuire jusqu'à la fin..