Duo de purées Halloween panais patate douce et jambon cru.
Vous pouvez faire Duo de purées Halloween panais patate douce et jambon cru avec des 10 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Duo de purées Halloween panais patate douce et jambon cru. J'espère que cette simple recette Duo de purées Halloween panais patate douce et jambon cru est utile.
Ingrédients de Duo de purées Halloween panais patate douce et jambon cru
- >tu dois fournir 1 de patate douce.
- >elles sont 5 de panais.
- >tu dois fournir 1 de bouquet de thym (du jardin pour moi).
- >vous devez préparer 1/4 de citron confit (fait maison pour moi).
- >vous devez préparer 1 de pincée de muscade.
- >tu dois fournir 2 cuillères à soupe de crème liquide.
- >tu dois fournir 1 de pincée de gingembre.
- >vous devez préparer de Sel poivre.
- >vous devez préparer 2 de tranches de jambon Serrano.
- >tu dois fournir 2 de olives vertes.
Duo de purées Halloween panais patate douce et jambon cru instructions
- Mettre dans le fond de la cocotte minute le bouquet de thym et le citron confit ajouter 1 litre d eau éplucher les panais et la patate douce les couper en cubes.
- Mettre les cubes de légumes dans le panier de la cocotte minute position cuisson vapeur verrouiller et laisser cuire 20 minutes à partir du moment où la soupape chuchote.
- Écraser les panais en purée ajouter une cuillère de crème et le gingembre saler légèrement poivrer mettre la purée dans un plat tenu au chaud égaliser la surface.
- Écraser la patate douce en purée ajouter une cuillère de crème et la muscade saler poivrer.
- Dessiner un motif tête de mort sur la purée de panais.
- Recouvrir le motif de purée de patate douce terminer en entourant le motif effilocher le jambon cru.
- Combler les interstices de jambon cru ajouter les olives pour les yeux préchauffer le four à 180 degrés.
- Enfourner pour 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃.
