Pot au feu au cookeo. Cette recette traditionnelle de la gastronomie française n'a pas fini de nous régaler. Voici sa version au robot cuiseur Cookeo de Moulinex, avec sa cuisson rapide et sans surveillance, rien de plus facile à réaliser. Recette Pot-au-feu facile au Cookeo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Une recette du pot-au-feu Cookeo pleine de tradition pour les gastronomes français.
Le pot-au-feu est une valeur sûre pour un repas chaleureux, convivial et réussi.
Une viande fondante, parfaitement mijotée avec ses carottes, un délice !
Nous pouvons faire Pot au feu au cookeo avec des 9 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Pot au feu au cookeo. J'espère que cette simple recette Pot au feu au cookeo est utile.
Ingrédients de Pot au feu au cookeo
- >tu dois fournir 900 gr de viande de boeuf, jarret ou marcreuse ou gîte ou 1mélange.
- >elles sont 1 de ou 2 os à moelle selon grosseur.
- >vous devez préparer 800 gr de carottes.
- >vous devez préparer 1 de navet.
- >elles sont de Blanc de Poireaux.
- >vous devez préparer 1 de oignon piqué de 4-5 clous de girofle.
- >tu dois fournir 6 de pommes de terre à chair ferme qui seront cuites à part.
- >tu dois fournir 2 de cub bouillon pot au feu.
- >vous devez préparer 1 de bouquet garni, sel, poivre.
Mettez votre cookeo en mode Dorer. Épluchez tous vous légumes et coupez les en morceau. En moins d'une heure il était prêt grâce au Cookeo, et la viande. pot au feu cookeo, une recette facile et rapide pour réaliser un des mets les plus emblématiques du repas gastronomique des Français. Ce plat est un plat aromatisé par des légumes et un bouquet garni. Vous pouvez aussi garder son le bouillon de cuisson du pot-au-feu est comme potage, pour vos.
Pot au feu au cookeo pas à pas
- Dégraisser si besoin et couper en morceaux la viande.
- Éplucher et couper en tronçon les carottes, poireaux et navet. (Les pommes de terre seront cuites à part pour ne pas rendre l'eau de cuisson trouble).
- Dans la mesure du possible, placer le cookeo vers l'évier, de façon qu'au moment de l'évacuation de la vapeur, le liquide qui pourrait s'échapper coule sur votre évier. Mettre le cookeo sur position dorer et à la sonnerie y verser env 1 litre et demi d'eau bouillante. Ajouter la viande, baisser le couvercle. Au bout de 10mn ecumer..
- Mettre les cub bouillon, sel, poivre. Ajouter les carottes, navet et l'oignon puis les poireaux. Cuisson sous pression 25mn. Ensuite ajouter les os à moelle et remetttre sous pression 10mn..
- Pendant ce temps cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée..
- Ajouter les pommes de terre dans la cuve du cookeo, et servir bien chaud..
Venez découvrir cette délicieuse recette de Pot au feu simple au Cookeo de Moulinex. Découvrez la recette de Pot au feu de bœuf au multicuiseur cookeo, une recette simple et facile à faire. Voici une nouvelle cuisson pour le pot au Feu, j'ai repris ma recette traditionnelle (Ici) que j'ai adapté à mon cookeo ! Pot au feu, which means "pot on the fire" in French, is a simple, provincial dish made from boiling beef, marrow bone, and vegetables together in a pot. Traditionally, pot au feu is cooked in a pot, but there have been recipe adaptions for slow cookers that don't require browning the meat in a separate pan.
