Hamburger au foie gras. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette. Un burger réalisé pour l'anniversaire de Monsieur et qui a vraiment beaucoup plu.il reste simple à réaliser.ne fuyez pas .lisez la recette. Décorer de quelques feuilles de mâche.
C'est une recette qui est plutôt recommandée pour des apéritifs dînatoires qui doit se préparer bien à l'avance pour pouvoir être servie rapidement pour les convives.….
Faire vos steaks hachés ou les acheter directement.
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Vous pouvez faire Hamburger au foie gras avec des 6 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Hamburger au foie gras. J'espère que cette simple recette Hamburger au foie gras est utile.
Ingrédients de Hamburger au foie gras
- >elles sont 4 de paires de pain à hamburger.
- >vous devez préparer 4 de steaks.
- >tu dois fournir de Oignon frit.
- >elles sont 4 de tranches de foie gras.
- >vous devez préparer de Confiture de figue.
- >elles sont de Cheddar (optionnel).
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! C'est la première fois qu'un hamburger au foie gras sera proposé dans des fast-foods partout en France. Déposez sur un des morceaux de pain une tranche de fromage de brebis. Faites chauffer une poêle et cuisez-y la tranche de foie gras une minute de chaque côté, puis les lamelles de canard de la même manière.
Hamburger au foie gras pas à pas
- Faire vos steaks hachés ou les acheter directement.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Pour les oignons frit si vous voulez les faire maison : couper vos oignons, les tremper dans le lait puis la farine et faire frire dans l'huile.
- Coupez votre foie gras.
- Disposez dans cet ordre: pain, confiture,(cheddar si vous en prennez), steak, foie gras, confiture, oignon frit.
- Mettez au four 5 min et recouvrez votre hamburger.
J'ai mangé un burger au foie gras à Périgueux et j'avais envie de profiter d'en faire pour des amis avant la fin de l'hiver. Le résultat est un peu Sur les photos ci-dessous, je n'ai fait qu'un hamburger pour la photo. Faites chauffer sur feu modéré une petite poêle. Recette originale de hamburger au foie gras, aux pommes de terre et aux cèpes confits à la graisse de canard. Débarrasser ensuite sur une plaque et réserver.
