°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦.
Vous pouvez cuisinier °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 avec des 19 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦. J'espère que cette simple recette °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 est utile.
Ingrédients de °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦
- >tu dois fournir de Pour les boulettes :.
- >vous devez préparer 600 g de viande hachée.
- >tu dois fournir 1 de oignon.
- >tu dois fournir de Du persil.
- >elles sont 1/4 de cuil à café de gingembre.
- >vous devez préparer 1/2 de cuil à café de cumin.
- >elles sont 1 de cuil à café de paprika.
- >elles sont de Sel et poivre.
- >vous devez préparer de Pour la sauce :.
- >elles sont 500 g de tomates concassées.
- >vous devez préparer 2 gousses de d'ail.
- >tu dois fournir 1 de filet d'huile d'olive.
- >vous devez préparer 1 de oignon.
- >tu dois fournir 1/2 de cuil à café de cumin.
- >tu dois fournir 1/4 de cuil à café de gingembre.
- >elles sont 1 de cuil à café de paprika.
- >elles sont de Sel, poivre.
- >vous devez préparer de Persil.
- >elles sont 4 de oeufs.
°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 instructions
- Préparation des boulettes : épluchez et émincez finement l'oignon ciselez le persil. Dans un récipient mettre la viande hachée l'oignon le persil les épices le sel et le poivre. mélangez le tout puis former des boulettes de tailles identiques et réservez au frais.
- Pour la sauce tomate : épluchez et émincez l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, une fois que les oignons sont translucides, ajoutez l'ail et faire revenir quelques minutes supplémentaires..
- Ajoutez le concassé de tomate les épices le sel le poivre laissez mijoter quelques minutes..
- Ajoutez ensuite les boulettes dans la sauce tomate couvrir et laisser mijoter 15 minutes environ..
- Cassez les oeufs dans la poêle, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Servez aussitôt.
