Recette: Délicieux Tajine de kefta et pommes de terre et olives

Tajine de kefta et pommes de terre et olives.

Nous pouvons cuisinier Tajine de kefta et pommes de terre et olives avec des 15 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Tajine de kefta et pommes de terre et olives. J'espère que cette simple recette Tajine de kefta et pommes de terre et olives est utile.

Ingrédients de Tajine de kefta et pommes de terre et olives

1. >tu dois fournir 500 g de viande hachée.
2. >elles sont 250 g de tomates pelées et concassées ou une boîte.
3. >vous devez préparer 2 de petit oignon.
4. >tu dois fournir 1 de bouquet de persil ou coriandre.
5. >tu dois fournir 2 gousse de d'ail.
6. >elles sont 1 de cac de curcuma.
7. >vous devez préparer 1 de cac de poivre.
8. >vous devez préparer 1 de cac de gengembre.
9. >elles sont 1 de cac de cumin.
10. >vous devez préparer 4 de cas de l'huile d'olive.
11. >tu dois fournir 1/2 de cac de paprika.
12. >tu dois fournir 6 de pommes de terre.
13. >vous devez préparer de Quelques olives rincées et égouttés.
14. >tu dois fournir 2 de cuillère de riz.
15. >vous devez préparer de Sel.

Tajine de kefta et pommes de terre et olives pas à pas

1. Incorporer à la viande hachée 1oignon râpé la moitié de persil finement haché les épices le sel 1 gousses d'ail.
2. Faire cuire à demi cuisson le riz,égouttez. Puis incorporer à la viande hachée. Mélangez bien le tout faites-en des boulettes couvrez laissez de côté.
3. Mettez 4c de l'huile d'olive à chauffer dans cocotte faites revenir oignon ail.Ajoutez les tomates pelées et concassées assaisonnez avec le reste des épices sel portez à ébullition puis réduisez la flamme.
4. Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en quatre puis chaque quartiers en 2. Ajouter les morceaux de pommes de terre,les boulettes de viande et les olives dans la sauce tomate. Salez légèrement et poivrez. Parsemez avec le reste des herbes,couvrez et laissez cuire jusqu'à cuisson des boulettes de viande et des pommes de terre..