Keftas aux oeufs. Le tajine de kefta aux oeufs est composé de boulettes de viande aux épices, une sauce tomates avec les mêmes épices et des oeufs. A la base, la kefta est un mélange de viandes d'agneau et de boeuf, hâchées et épicées, qu'on consomme en boulettes ou en brochettes, et j'achète la. Keftas de boeuf au citron, sauce tahini.
Boulettes de kefta à la marocaine.
Boulettes de viande à la Sicilienne.
Tajine de kefta aux oeufs et petits pois.
Vous pouvez faire Keftas aux oeufs avec des 11 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Keftas aux oeufs. J'espère que cette simple recette Keftas aux oeufs est utile.
Ingrédients de Keftas aux oeufs
- >vous devez préparer 500 Gr de boeuf haché (ou mélange boeuf et agneau).
- >vous devez préparer de Qqs brins de coriandre.
- >vous devez préparer de Qqs brins de persil.
- >elles sont 1 de oignon.
- >elles sont 50 Gr de beurre.
- >tu dois fournir 8 de oeufs.
- >elles sont 1 C de à café de cumin.
- >tu dois fournir 1 gousse de d'ail.
- >elles sont 1 C de à café de paprika.
- >tu dois fournir de sel, poivr.
- >elles sont de huile d'olive.
Kefta ou boulettes de bœuf parfumées aux épices et cuites dans une délicieuse sauce tomate aux épices et aux herbes, le tout agrémenté… Quelques mots sur la recette. Envie de Kefta aux oeufs et à la tomate ? Aujourd'hui je vous propose une recette de chakchouka aux oeufs et boulettes (kefta) que je prépare souvent avec des poivrons, pommes de terre, courgettes et tomates fraiches! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Keftas aux oeufs instructions
- Laver et effeuiller les brins de persil et de coriandre et sécher les feuilles, avant de les couper finement..
- Eplucher l'oignon et le couper finement. Hacher la gousse d'ail.
- Dans un grand saladier, mélanger la viande, les herbes, l'oignon, l'ail et les épices, ajouter sel et poivre, et mélanger bien..
- Ajouter un peu d'huile d'olive (et d'eau au besoin) et pétrir jusqu'à obtenir une texture souple..
- Former des boulettes avec vos mains.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, sur feu fort et ajouter les keftas. Au besoin enlever le jus rendu par les keftas et poursuivre la cuisson à feu moyen,.
- Casser les oeufs et les repartir entre les keftas et faire cuire les oeufs au plat jusqu'à ce que le blanc soit pris et déguster..
Pour vous dire une chose, chez nous ce plat de kefta n'est pas un Gardez cette recette de tajine kefta aux oeufs sous le coude, et n'oubliez. Ce tagine kefta aux oeufs est un plat d'une grande simplicité mais tellement savoureux. Lorsque l'oignon est cuit, ajoutez les boulettes de kefta et laissez cuire sur feu doux. Tajine kefta aux oeufs, Tajine viande hachée aux oeufs (tagine kefta), Tajine Kefta aux oeufs. Tajine kefta aux oeufs, Tajine viande hachée aux oeufs (tagine kefta), Tajine Kefta aux oeufs.
