Recette: Parfait Tajine de keftas olives et pomme de terre

Tajine de keftas olives et pomme de terre.

Nous pouvons cuisinier Tajine de keftas olives et pomme de terre avec des 9 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Tajine de keftas olives et pomme de terre. J'espère que cette simple recette Tajine de keftas olives et pomme de terre est utile.

Ingrédients de Tajine de keftas olives et pomme de terre

1. >elles sont 800 Gr de pommes de terre.
2. >vous devez préparer 500 Gr de boeuf haché.
3. >elles sont 1 de oignon rouge.
4. >vous devez préparer de coriandre.
5. >vous devez préparer de cumin.
6. >vous devez préparer 3 de tomates.
7. >elles sont 150 Gr de d'olives vertes dénoyautées.
8. >tu dois fournir 1 gousse de d'ail.
9. >elles sont de paprika.

Tajine de keftas olives et pomme de terre pas à pas

1. Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes..
2. Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes..
3. Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster..