Recette Sansans échec: Savoureux Lasagnes de légumes

Lasagnes de légumes.

Nous pouvons cuisinier Lasagnes de légumes avec des 17 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Lasagnes de légumes. J'espère que cette simple recette Lasagnes de légumes est utile.

Ingrédients de Lasagnes de légumes

1. >vous devez préparer 2 de aubergines.
2. >tu dois fournir 2 de courgettes.
3. >tu dois fournir 1 de oignon.
4. >vous devez préparer 1 gousse de d'ail.
5. >elles sont 800 g de pulpe de tomate.
6. >vous devez préparer de Pincée de Muscade.
7. >tu dois fournir de Sel poivre.
8. >vous devez préparer 1 de paquet de Pâtes à lasagne fraîches.
9. >vous devez préparer 50 g de parmesan.
10. >vous devez préparer 1 de sachet de fromage râpé pour gratins.
11. >tu dois fournir 140 g de beurre.
12. >vous devez préparer 140 g de farine.
13. >tu dois fournir 1 l de lait.
14. >vous devez préparer 1 de paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes.
15. >elles sont 1 cs de Thym origan basilic.
16. >elles sont 2 de morceaux de sucre.
17. >tu dois fournir de Huile olive.

Lasagnes de légumes instructions

1. Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre..
2. Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes..
3. Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade..
4. Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus..
5. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min..