Lapin au four. Quand le temps froid revient, il n'y a rien de plus réconfortant que l'odeur de la popote de nos mères qui mijote dans sa chaumière. Le lapin au four se prête à toutes les recettes et les fantaisies. Si le lapin à la moutarde reste un grand classique indémodable aux saveurs toujours appréciées, il se marie aussi parfaitement bien avec l'ail.
Le lapin se cuit facilement au four et favorise une meilleure concentration des saveurs.
Vous réalisez ainsi des plats goûteux tout en évitant l'ajout de matières grasses.
Mettre le lapin dans un grand plat.
Nous pouvons cuisinier Lapin au four avec des 5 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Lapin au four. J'espère que cette simple recette Lapin au four est utile.
Ingrédients de Lapin au four
- >vous devez préparer 1 de lapin entier.
- >elles sont 1 de oignon.
- >vous devez préparer 1 de ail entier.
- >tu dois fournir de Huile d’olives.
- >tu dois fournir de Sel, poivre, herbes de Provence.
Badigeonner avec la préparation, répartir le surplus au fond du plat. Lapin rôti au four qui cuit tout seul ! Une fois dorés, les disposer dans un plat allant au four. Y ajouter la gousse d'ail et les pomme de terre (épluchées et découpées en gros morceaux)..
Lapin au four instructions
- Laver le lapin. Arroser d’huile d’olive, rajouter l’oignon en rondelles et les herbes et laissez mariner pour une nuit au frigo..
- Étaler le lapin sur un plat allant au four et faire cuire pendant 2 heures à 150 dégrées..
- Servir de suite..
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