Recette Sansans échec: Délicieux Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates.

Vous pouvez faire Ragoût de lentilles corail poulet et tomates avec des 14 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Ragoût de lentilles corail poulet et tomates. J'espère que cette simple recette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates est utile.

Ingrédients de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

1. >vous devez préparer 200 g de lentilles corail.
2. >tu dois fournir 4 de cuisses de poulet.
3. >tu dois fournir de Sel poivre.
4. >tu dois fournir de Huile olive.
5. >elles sont 1 de oignon.
6. >elles sont 4 de carottes.
7. >tu dois fournir 3 gousses de ail.
8. >vous devez préparer 400 g de tomates en boîte en dés.
9. >elles sont 15 cl de vin blanc.
10. >tu dois fournir de Fond de volaille.
11. >vous devez préparer de Thym.
12. >tu dois fournir de Laurier.
13. >tu dois fournir de Romarin.
14. >vous devez préparer de Persil.

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates pas à pas

1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver..
2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c..
3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min.
4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau..
5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez..
6. Servir avec les cuisses de poulet dorées..