Velouté lentilles corail. Pelez l'oignon puis ciselez-lePelez les carottes puis coupez-les en dés. Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou dans une sauteuse. Ajoutez les épices et mélangez bien.
Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison.
Le secret de ce velouté réside dans la parfaite association.
Ingrédients: carotte,lentilles corail,curry,cube de bouillon,oignon,fromage frais,sésame.
Nous pouvons cuisinier Velouté lentilles corail avec des 5 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté lentilles corail. J'espère que cette simple recette Velouté lentilles corail est utile.
Ingrédients de Velouté lentilles corail
- >vous devez préparer 200 g de lentilles corail.
- >tu dois fournir 2 de grosses carottes.
- >vous devez préparer 1 cuillère à café de curry.
- >elles sont 100 ml de lait de coco.
- >elles sont 800 ml de d'eau.
Peler et couper en petits bouts les carottes et l'oignon. Un velouté riche en vitamines, qui vous dépaysera. ! Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile. Rincer les lentilles à l'eau froide.
Velouté lentilles corail pas à pas
- Découpez les carottes en petits morceaux.
- Dans une casserole mettre les morceaux de carottes et les lentilles corail avec le curry, et mettre l'eau.
- Faire cuire 25 minutes à feu doux.
- Mixez le velouté et mettre le lait de coco.
Les égoutter, les verser dans la casserole. Mélanger, puis ajouter les tomates en dés, et l'eau. Velouté de carottes aux lentilles corail Ici j'ai donc fais un velouté de carottes et lentilles corail, relevé de gingembre et de curry. C'est une soupe bien épaisse par la présence des lentilles mais vous pouvez toujours rajouter du bouillon si vous préférez une texture plus fluide. Recette Velouté aux lentilles corail, carottes, curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Il peut se préparer en toute saison.
