Recette: Délicieux Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤

Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤.

Nous pouvons faire Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 avec des 16 Ingrédients Et 11 étapes. voici comment cuire facilement le Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤. J'espère que cette simple recette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 est utile.

Ingrédients de Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤

1. >vous devez préparer de Pour les crêpes (ici 11 crêpes).
2. >elles sont 250 g de farine.
3. >tu dois fournir 4 de œufs.
4. >vous devez préparer 400 ml de lait.
5. >vous devez préparer 40 g de beurre demi sel.
6. >elles sont de Pour la béchamel.
7. >vous devez préparer 50 g de farine.
8. >vous devez préparer 50 g de beurre.
9. >tu dois fournir 500 ml de lait.
10. >vous devez préparer de Sel.
11. >tu dois fournir de Muscade.
12. >vous devez préparer de Montage pour 7 crêpes.
13. >tu dois fournir 7 de crêpes que voys venez de faire.
14. >elles sont de La béchamel qui refroidi légèrement.
15. >tu dois fournir 7 de tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts.
16. >tu dois fournir de Du gruyère.

Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 instructions

1. Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir.
2. Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger.
3. Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min.
4. Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté.
5. Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair.
6. Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux.
7. Ajouter le sel et la muscade, remuer.
8. Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉.
9. Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C.
10. Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et....
11. Déguster ❤️.