Aligot avec de la tome fraîche.
Vous pouvez cuisinier Aligot avec de la tome fraîche avec des 6 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Aligot avec de la tome fraîche. J'espère que cette simple recette Aligot avec de la tome fraîche est utile.
Ingrédients de Aligot avec de la tome fraîche
- >vous devez préparer 600 g de pommes de terre.
- >vous devez préparer 120 g de crème fraîche épaisse.
- >elles sont 230 g de tome fraîche.
- >vous devez préparer de Sel.
- >vous devez préparer de Poivre.
- >elles sont 2 gousses de d'ail.
Aligot avec de la tome fraîche instructions
- Lavez et épluchez vos pommes de terre. Coupez les en petits morceaux..
- Les faire cuire 20 à 25 minutes dans une casserole d'eau chaude avec du sel et les gousses d'ail coupées en 2..
- Pendant que vos pommes de terre cuisent. Découpez en petit dés votre tome..
- Retirer les gousses d'ail et égoutter vos pommes de terre..
- Écrasez les en purée. Mélangez avec votre crème fraîche préalablement chauffée. Remuez sur feu doux..
- Intégrez petit à petit vos dés de fromage. Remuez énergiquement avec une spatule en bois. Mélangez jusqu'à que la texture soit filante..
- Il ne faut pas cuire la tome mais juste la faire fondre. Salez et poivrez selon votre goût..