Mini-roulés au pesto d'ail des ours sans gluten, sans oeufs option sans lait.
Nous pouvons faire Mini-roulés au pesto d'ail des ours sans gluten, sans oeufs option sans lait avec des 14 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Mini-roulés au pesto d'ail des ours sans gluten, sans oeufs option sans lait. J'espère que cette simple recette Mini-roulés au pesto d'ail des ours sans gluten, sans oeufs option sans lait est utile.
Ingrédients de Mini-roulés au pesto d'ail des ours sans gluten, sans oeufs option sans lait
- >tu dois fournir de Ingrédients pesto:.
- >vous devez préparer 1 de bouquet d'ail des ours bio.
- >elles sont 25 g de pignons de pin bio.
- >tu dois fournir 1 gousse de d'ail bio.
- >elles sont 45 ml de d'huile d'olive.
- >tu dois fournir de sel.
- >elles sont de ingrédients pâte à pizza:.
- >tu dois fournir 40 g de fécule de tapioca bio.
- >elles sont 110 g de farine de teff bio.
- >tu dois fournir 4 g de psyllium blond bio.
- >vous devez préparer 110 ml de d'eau.
- >elles sont 1 c de à soupe d'huile d'olive.
- >elles sont 5 g de levure de boulangerie fraîche.
- >vous devez préparer de sel.
Mini-roulés au pesto d'ail des ours sans gluten, sans oeufs option sans lait pas à pas
- Préparez le pesto: enlevez les tiges de l'ail des ours et rincez les feuilles. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez. Renouvelez jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux. Versez dans un petit pot et réservez..
- Préparez la pâte:versez la farine, la fécule, le psyllium dans un saladier. Ajoutez-y le sel, l'huile d'olive, l'eau et à la fin, la levure de boulangerie. Pétrir la pâte à la main. Elle doit être homogène. Couvrez à l'aide d'un torchon propre et laissez reposer 30 min..
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte à pizza, en un rectangle, entre deux feuilles de papier cuisson. La pâte ne doit pas être trop fine. Enlevez le papier cuisson supérieur et nappez-la de pesto d'ail des ours. Pas trop, pour ne pas que le pesto coule au moment de rouler la pâte. Parsemez de fromage de votre choix (facultatif). Roulez la pâte sur elle même, dans sa longueur, pour formez un long boudin. Coupez des tranches et placez les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
- Enfournez pour 15 voir 20 min de cuisson, en fonction de votre four. Sortez les roulés et laissez tiédir..
