Soupe gratinée à l'oignon. Préparez la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée en un tour de main. Servie bien chaude, elle en reste très légère, accompagnée de quelques croûtons. Découvrez la délicieuse recette de la soupe à l'oignon.
Répartir le fromage sur les tranches de pain et les faire gratiner au four.
Déposer sur la soupe et servir bien chaud.
Traditional recipe for Soupe à l'oignon.
Nous pouvons cuisinier Soupe gratinée à l'oignon avec des 8 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe gratinée à l'oignon. J'espère que cette simple recette Soupe gratinée à l'oignon est utile.
Ingrédients de Soupe gratinée à l'oignon
- >elles sont 2 de gros oignons.
- >elles sont 1.5 de l d'eau.
- >elles sont 1 de verre de vin blanc sec.
- >elles sont 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- >elles sont de gros sel.
- >vous devez préparer de piment d'Espelette.
- >elles sont 1 de branche de thym.
- >elles sont 1 de baguette de pain dur.
The first step when preparing this classic French soup is to caramelize the onions. Adapted from Larousse Gastronomique, the following recipe gives instructions on how to make the gratinated version of the soup. French Onion Soup (Soupe à l'Oignon Gratinée). Couper les oignons en quartiers, puis émincer chaque quartier pour obtenir de courtes lanières.
Soupe gratinée à l'oignon pas à pas
- Epluchez les oignons et taillez-les en lamelles 1/5 cm d'épaisseur.
- Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés. Versez le vin blanc et laissez évaporer en mélangeant..
- Versez l'eau, ajoutez l'assaisonnement et portez à ébullition pendant 30 minutes..
- Coupez de fines tranches de pain, faites-les griller au four pendant quelques minutes et disposez-les dans les assiettes creuses..
- Versez le potage sur le pain, recouvrez de fromage râpé, et enfournez à 220° pendant 10 minutes... Servez bouillant !.
French onion soup (French: soupe à l'oignon [sup a lɔɲɔ̃]) is a type of soup usually based on meat stock and onions, and often served gratinéed with croutons or a larger piece of bread covered with. Grand classique de la cuisine française, la soupe gratinée à l'oignon est toute simple à préparer. Je vous propose donc une Les oignons doivent se colorer sans brûler. On peut ajouter un peu d'eau au cas où cela colore vraiment trop. Quand les oignons sont donc bien.
