Moussaka. The wonderful Akis Petretzikis has a fantastic moussaka recipe using baked vegetables instead of fried to make it that little bit lighter. Moussaka is to the Eastern Mediterranean what lasagna is to Italy: A very rich, special casserole that is perfect for The best way to make moussaka is in steps. Start with the meat sauce, and while that is.
Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece.
To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with.
Moussaka is one of the best known Greek dishes - a baked casserole It is likely that moussaka has Middle-Eastern origins, and it was introduced when the Arabs brought the eggplant to Greece.
Nous pouvons cuisinier Moussaka avec des 5 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Moussaka. J'espère que cette simple recette Moussaka est utile.
Ingrédients de Moussaka
- >vous devez préparer 2 de aubergines.
- >tu dois fournir 4 de tomates.
- >vous devez préparer 2 de oignons.
- >tu dois fournir 2 gousses de d’ail.
- >tu dois fournir 400 g de viande hachée.
Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis! Are you ready to try one of the most amazingly delicious Authentic Greek Moussaka. It is usually followed when someone is allergic to nuts. This Mighty Moussaka is packed with layers and layers of eggplant, zucchini, potatoes, meat and, of course, a creamy bechamel sauce.
Moussaka pas à pas
- Émincez les oignons et les faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive..
- Lavez et coupez les aubergines en fines lamelles, dans le sens de la longueur. Coupez les lamelles en morceaux et les ajouter dans la sauteuse. Ajoutez de l’huile d’olive, du sel et du poivre..
- Lavez et coupez les tomates et les ajouter dans la sauteuse. Ajoutez également les 2 gousses d’ail hâchées..
- Cuire pendant 45 min, avec un couvercle, à feu moyen. Mélangez de temps en temps. Cuire la viande hâchée dans une poêle et l’ajouter dans la sauteuse au bout de 40min de cuisson..
- Servir chaud ou froid en version végétarienne !.
A good moussaka—a baked casserole of eggplant, zucchini, tomatoes, and minced lamb or beef under a lush layer of béchamel sauce—is one of the most fabulous things you can eat. Moussaka is a traditional dish of baked sliced aubergines with a tomato and meat (usually lamb) sauce and an egg-enriched béchamel topping. It's most commonly associated with Greece. Make our easy moussaka for an instant crowd pleaser. This classic Greek dish of layered thinly sliced potato, aubergine and lamb is topped with a creamy béchamel sauce.
