Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️.
Nous pouvons faire Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️ avec des 6 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️. J'espère que cette simple recette Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️ est utile.
Ingrédients de Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️
- >tu dois fournir 150 g de farine.
- >elles sont 1/2 de sachet de levure chimique.
- >elles sont 120 g de sucre vanillé maison.
- >elles sont 90 g de beurre doux.
- >tu dois fournir 1/2 de œuf soit 25 à 30g.
- >tu dois fournir 200 g de pépites de chocolat noir 🍫.
Cookies de Cyril Lignac 🍫❤️ instructions
- Dans votre robot, mettre la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre, faire tourner avec la feuille en petite vitesse jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
- Ajouter 25g d'œuf (œuf battu au préalable à part), faire tourner 2min à faible vitesse.
- Ajouter le chocolat et faire tourner 1min, toujours à faible vitesse.
- Former un boudin recouvert de papier fim alimentaire et placer au frigo 30min.
- Couper des tranches du boudin d'environ 2,5 cm à 3 cm maximum.
- Placer sur grille avec silpat et cuire 12 min à 170 °C.
- Laisser refroidir entièrement avant de les toucher car il ne se décoleront pas du silpat.
- Déguster ❤️.
