Recette Simple: Parfait Mont-Blanc à la coco

Mont-Blanc à la coco.

Nous pouvons faire Mont-Blanc à la coco avec des 14 Ingrédients Et 15 étapes. voici comment cuire facilement le Mont-Blanc à la coco. J'espère que cette simple recette Mont-Blanc à la coco est utile.

Ingrédients de Mont-Blanc à la coco

1. >elles sont de Pour le biscuit :.
2. >vous devez préparer 6 de œufs.
3. >elles sont 200 de grammes de sucre.
4. >vous devez préparer 200 de grammes de farine.
5. >tu dois fournir 1 gousse de vanille.
6. >tu dois fournir 2 cuillères à café de cannelle.
7. >elles sont 1 cuillère à soupe de Rhum.
8. >vous devez préparer de Pour la Crème.
9. >tu dois fournir 3 de jaunes d’œuf.
10. >tu dois fournir 50 de grammes de farine.
11. >vous devez préparer 100 de grammes de sucre.
12. >tu dois fournir 1 de boite de lait de coco (400ml).
13. >tu dois fournir de Pour la déco.
14. >vous devez préparer de Noix de coco râpé.

Mont-Blanc à la coco pas à pas

1. Biscuit : Séparer les jeunes d’œufs des blancs.
2. Battre les jaunes d’œuf avec le sucre.
3. Ajouter la farine, la cannelle et le rhum. Mélanger.
4. Monter les blancs en neige..
5. Ajouter les blancs en neige, à la préparation précédente..
6. Mélanger et verser dans un moule. Beurré et fariné. Cuire à 200 degrés pendant 35 minutes..
7. Laisser refroidir.
8. Pour la crème, mettre le lait de coco, laisser bouillir..
9. Dans une autre casserole, mettre les jaunes d’œufs puis le sucre..
10. Incorporer la farine puis mélanger au fouet..
11. Une fois le lait de coco bouillit le verser dans la préparation..
12. Remettre la casserole au feu, mélanger le contenus jusqu’à ce que la crème se détache des bords de la casserole..
13. Démouler le gâteau, coupez le en deux..
14. Mettre la crème sur une partie et l’autre au dessus. Puis refermer le gâteau..
15. Saupoudrer de noix de coco.