Recette: Appétissant Bœuf bourguignon au cook expert

Bœuf bourguignon au cook expert. Le boeuf bourguignon est la recette traditionnelle par excellence. Servi le dimanche à vos invités, ou cuisiné en grande quantité pour vos repas de la Ce plat cuit doucement et assez longuement, mais votre Cook Expert s'occupe de presque tout. Laissez-le donc mijoter pour vous cette délicieuse recette.

The Boeuf bourguignon dish is actually not called that way because of its wine but because the original recipe uses Beef from the burgundy region. of course nowadays we use any type of quality beef and if possible French wine but any full body red wine will do too. Recette Boeuf Bourguignon rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. la recette Boeuf Bourguignon rapide. There are no shortcuts for this giant of French classical cooking, but that doesn't mean it's not manageable. Nous pouvons cuisinier Bœuf bourguignon au cook expert avec des 12 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Bœuf bourguignon au cook expert. J'espère que cette simple recette Bœuf bourguignon au cook expert est utile.

Ingrédients de Bœuf bourguignon au cook expert

1. >tu dois fournir 1 kg de morceaux de bœuf pour bourguignon.
2. >tu dois fournir 2 cs de fond de veau.
3. >elles sont 500 ml de vin rouge.
4. >vous devez préparer 2 de feuilles de laurier.
5. >elles sont 1 de brin de thym.
6. >tu dois fournir 200 g de lardons fumés ou nature.
7. >elles sont 2 de carottes.
8. >tu dois fournir 2 gousses de d'ail.
9. >vous devez préparer 1 de oignon.
10. >tu dois fournir 1 cs de maïzena (facultatif).
11. >elles sont 250 g de champignons de Paris.
12. >vous devez préparer de Sel, poivre.

What cuts of beef are best? Voir plus d'idées sur le thème Magimix, Magimix cook Riz pilaf au Cook Expert de Magimix - Retrouvez désormais So-CuiZine sur PlumeEtProse.com. Recette Riz Pilaf, Recette De Plat, Recettes De. S'il vous en reste, n'hésitez pas à le.

Bœuf bourguignon au cook expert instructions

1. Après les avoir épluchés et rincés (et degermé pour l'ail), émincer les carottes, l'ail et l'oignon au disque 4 avec la midi cuve robot, et les champignons dans la grande cuve..
2. Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre l'huile, les lardons, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110 °. Rabattre avec la spatule..
3. Ajouter la viande, le vin, le thym, le laurier, le fond de veau dilué dans 100 ml d'eau, saler et poivrer puis lancer EXPERT 150 MN / VIT 1A / 110°..
4. Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle pendant quelques minutes afin de les assécher. Les ajouter dans la cuve inox à la fin du programme précédent et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 110 °..
5. En fin de cuisson, si la sauce n'est pas assez épaisse à votre goût, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans un petit verre d'eau et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 0 °..

I remember it so well, it feels like yesterday. I guess, cooking it in the oven really makes a big difference! I followed Julia Child's provided recipe to a tee, with a small twist. I added a tiny bit of dark chocolate to the sauce. Découvrez cette recette de Boeuf Bourguignon Cook Expert par Croquons la vie.