Recette Simple: Parfait ☆Cheese Naan au Four☆

☆Cheese Naan au Four☆. On commence par réaliser la pâte à pain: Dans la cuve du robot. pour la cuisson , les cheese naan se cuisent rapidement au four à une température très élevée , j'ai choisi la façon de Ratiba qui les a fait cuire dans un tajine en terre. A Maurice, les roti cheese naan sont présentés avec du fromage râpé sur le dessus. Pour cuire et obtenir une cuisson identique au tandoor, j'utilise une pierre réfractaire ou pierre à pizza car son revêtement en pierre s'apparente en tout point à celui d'un four indien, sauf que dans le tandoor, le. · Cheese naan ou pain indien au fromage avec la recette authentique cuite au four traditionnel qui accompagne la plupart des plats de la cuisine indienne.

Logiquement que je n'ai pas ce magnifique four spécial pour la cuisson des cheese naans. Je ne préconise pas la cuisson des cheese naan au four, surtout pas le mien, des fois même la cuisson d'une pizza est un cauchemar pour moi. Butter naan is favorite among all. Nous pouvons cuisinier ☆Cheese Naan au Four☆ avec des 12 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le ☆Cheese Naan au Four☆. J'espère que cette simple recette ☆Cheese Naan au Four☆ est utile.

Ingrédients de ☆Cheese Naan au Four☆

1. >elles sont de Pour la pâte à pain :.
2. >elles sont 500 g de farine.
3. >vous devez préparer 10 g de levure fraîche émiettée.
4. >tu dois fournir 125 g de crème fraîche.
5. >tu dois fournir 180 ml de d'eau.
6. >vous devez préparer 1 de càc de sel.
7. >vous devez préparer 1 de càc de sucre.
8. >elles sont 4 de càs d'huile de tournesol.
9. >tu dois fournir de Prévoir :.
10. >vous devez préparer 8 de Kiri.
11. >tu dois fournir 50 g de beurre fondu.
12. >tu dois fournir 1 de càc d'ail en poudre.

This naan can be stuffed with soft-melted cheese which is crispy from outside and soft from inside. Serve these delectable naan with dum potato sabzi, paneer butter masala or any sabzi with rich gravy. Everyone will relish eating for sure. Découvrez comment réaliser chez vous des naans au fromage qui font partie intégrante d'un bon repas indien.

☆Cheese Naan au Four☆ pas à pas

1. On commence par réaliser la pâte à pain : Dans la cuve du robot, ajouter les ingrédients dans l'ordre en prenant soin de ne pas faire se toucher directement le sel et la levure.
2. Pétrir 10 minutes avec le crochet.
3. Laisser reposer la pâte non loin d'une source de chaleur jusqu'à ce qu'elle double de volume.
4. La pétrir de nouveau à la main (dégazer), confectionner un boudin (pâton) et le diviser en 8 parts égales et en faire des boules.
5. Préchauffer le four à 240°C et mélanger dans un petit récipient le beurre fondu avec l'ail en poudre (ghee).
6. Étirer la pâte légèrement et déposer au centre un carré de fromage. Rejoindre les bords vers le milieu afin d'englober le fromage, refermer en boule et aplatir avec la paume de la main ou au rouleau à pâtisserie.
7. Badigeonner chaque face des pains obtenus du mélange beurre fondu, ail en poudre et les placer sur une plaque de cuisson.
8. Enfourner pour 10 minutes. Retourner les pains à mi-cuisson pour faire dorer chaque face.
9. Déguster aussitôt.

Recette de cuisine indienne en vidéo. Voici le naan, pain rond et plat. Recette Cheese Naan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette recette de la pâte à naan est excellente. Dans la cuve de la MAP (machine à pain) ou dans le bol du KitchenAid (avec le crochet pétrisseur) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre sauf les crèmes de fromage.