Soupe de courgettes-lentilles et Naan.
Nous pouvons faire Soupe de courgettes-lentilles et Naan avec des 12 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe de courgettes-lentilles et Naan. J'espère que cette simple recette Soupe de courgettes-lentilles et Naan est utile.
Ingrédients de Soupe de courgettes-lentilles et Naan
- >vous devez préparer de Pour la soupe:.
- >vous devez préparer 1 de kg de courgettes.
- >tu dois fournir 1 de verre de lentilles vertes.
- >tu dois fournir de huile d'olive.
- >tu dois fournir de Pour les naans :.
- >tu dois fournir 300 de gr de farine.
- >vous devez préparer 1 de sachet de levure chimique.
- >elles sont 1 de yahourt.
- >vous devez préparer 2 cuillère à café de d'huile d'olive.
- >vous devez préparer de eau tiède.
- >vous devez préparer de sel.
- >elles sont de graines de cumin.
Soupe de courgettes-lentilles et Naan pas à pas
- Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure..
- Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes..
- Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes..
- Cuire à couvert pendant 30 minutes.
- Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :.
- Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes..
- Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien..
- Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires..
- Mixer la soupe et servir avec les naans chauds..
