Velouté de Navets jaunes et Lentilles.
Vous pouvez faire Velouté de Navets jaunes et Lentilles avec des 7 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté de Navets jaunes et Lentilles. J'espère que cette simple recette Velouté de Navets jaunes et Lentilles est utile.
Ingrédients de Velouté de Navets jaunes et Lentilles
- >elles sont 4 de gros navets jaunes.
- >vous devez préparer 4 de grosses pommes de terre.
- >vous devez préparer 20 cl de crème fraîche.
- >tu dois fournir 1 de petite boite de lentilles (déjà cuit mais non cuisinés).
- >elles sont de quelques rondelles de chorizo (pour les chips facultatif).
- >vous devez préparer de noix de muscade.
- >tu dois fournir de sel et poivre.
Velouté de Navets jaunes et Lentilles instructions
- Épluchez les navets et les pommes de terre et coupez-les en dés. Faire-les cuire 20 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les (sans jeter l'eau de cuisson) et mixez avec la crème fraîche, du sel, du poivre et de la noix de muscade en allongeant avec un peu d'eau de cuisson..
- Maintenez au chaud à feux doux et ajoutez les lentilles rincés et égouttés. Laissez mijoter quelques minutes..
- Pour plus de gourmandises vous pouvez faire des chips de chorizo dans une poêle sans matière grasse. Faites-les griller de chaque côté quelques minutes..
- Servez la soupe de navets et lentilles, ajoutez les chips de chorizo et un filet de crème fraîche. Régalez vous !.
