Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne.
Nous pouvons faire Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne avec des 11 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne. J'espère que cette simple recette Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne est utile.
Ingrédients de Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne
- >tu dois fournir 1/2 de citron vert confit (fait maison pour moi).
- >vous devez préparer 1 de oignon.
- >tu dois fournir 2 gousses de d ail.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- >elles sont 7 de navets violets.
- >elles sont 6 de carottes.
- >elles sont 4 de pommes de terre.
- >vous devez préparer 4 de branches de romarin.
- >elles sont 75 cl de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- >elles sont 1 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne.
- >vous devez préparer de Poivre.
Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne instructions
- Éplucher l ail et l oignon les émincer couper le citron confit en petits morceaux éplucher les carottes les navets et les pommes de terre les couper en morceaux faire chauffer l huile et faire colorer ail et oignon ajouter le citron et le romarin.
- Faire légèrement caraméliser poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment).
- Ajouter le bouillon petit à petit et porter à ébullition.
- Ajouter les pommes de terre puis les carottes et les navets mélanger porter de nouveau à ébullition puis cuire 40 minutes à feu moyen /doux.
- Prélever un peu de bouillon de cuisson et délayer la moutarde verser dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes.
- Ôter les branches de romarin c est prêt ! J ai servi ce plat avec des piments verts marocains rôtis bon appétit 😋.
