Recette Facile: Délicieux Velouté de champignons

Velouté de champignons.

Vous pouvez cuisinier Velouté de champignons avec des 12 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Velouté de champignons. J'espère que cette simple recette Velouté de champignons est utile.

Ingrédients de Velouté de champignons

1. >elles sont 500 gr de champignons de paris (les brun).
2. >tu dois fournir 2 de oignons.
3. >elles sont 3 de cuil.à soupe de farine semi complète.
4. >tu dois fournir 50 gr de beurre.
5. >vous devez préparer 35 cl de d'eau.
6. >tu dois fournir de La moitié d'un bouillon cube.
7. >elles sont 35 cl de lait.
8. >tu dois fournir de Sel.
9. >tu dois fournir de Poivre.
10. >vous devez préparer 1 de peu de crème fraîche.
11. >vous devez préparer de Jus de citron.
12. >tu dois fournir de Le vert d'un oignon nouveau.

Velouté de champignons pas à pas

1. Émincer les oignons, couper les champignons en petits morceaux.
2. Faire fondre le beurre dans une assez grande casserole, et y faire cuire les oignons et les champignons, laisser environs 15 minutes à feu doux..
3. Ajouter les trois cuil.à soupe de farine et mélanger. Mettre ensuite l'eau avec la moitié du bouillon cube émietté. Puis mettre le lait, et laisser mijoter environs 15 mn en remuant de temps en temps..
4. Mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeant. Et au moment de servir, ajouter un peu de jus de citron, et un peu de vert d'un oignon nouveau ainsi qu'une pointe de crème fraîche..